Posts in "Πρωινό" Category

Ιδέες για σνακ για το σχολείο

 

Πλησιάζει η έναρξη της σχολικής χρονιάς. Ξέρω ότι πολλές φορές προβληματίζεστε τι θα δώσετε στο παιδί σας για σνακ είτε και για φαγητάκι. Σας έχω τη λύση.

Ιδέες εύκολες και κυρίως πεντανόστιμες.

Είναι αλήθεια ότι δεν είναι όλες οι συνταγές το ίδιο γρήγορες, αλλά πιστέψτε με τα παιδιά θα ξετρελαθούν και κυρίως θα τρώνε σπιτικά snacks.

 

Τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού

Ενα super food γλύκισμα (για παιδιά που δοκιμάζουν νέες γεύσεις)

Λατρεμένο ψωμί (με μία φέτα γαλοπούλα και τυράκι)

Κέικ με πορτοκαλια (λατρεμένο)

Μπισκότα με κράνμπερις

Τυρόπιτα με κρέμα

Κέικ κανέλας

Αλμυρά μάφιν με λουκάνικο

Ντόνατς φούρνου

Mini κεκάκια με λεμόνι

Σοκολατένιο γλυκάκι

Μπουγάτσα 

Τσίπς φρούτων

Στρογγυλά ψωμάκια με μέλι, ζάχαρη και γάλα

Βrownie με καρύδια

 

Brownie με καρύδια
Συστατικά
  • 135 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 50 γρ κακάο σε σκόνη
  • 150 γρ κουβερτούρα
  • 150 γρ βούτυρο
  • 3 μεσαία αυγά
  • 1 κ. σούπας λάδι καρύδας (για άρωμα)
  • 1/2 κ. γλυκού baking
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 150 ml μέλι
  • 50 γρ κουβερτούρα ψιλοκομμένη ή σταγόνες σοκολάτας
  • 1 χούφτα καρύδια
Εκτέλεση

Σε μπαιν μαρί λιώνουμε το βούτυρο με την κουβερτούρα και το λάδι καρύδας ανακατεύοντας ελαφρώς με μία μαρίζ. Αφήνουμε για λίγο στην άκρη να κρυώσει. Προσθέτουμε σιγά σιγά το μέλι και ένα ένα τα αυγά. 

 

Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι (κοσκινισμένο) το κακάο (επίσης κοσκινισμένο), το baking και το αλάτι.

 

Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μείγμα της σοκολάτας και αφού ανακατέψουμε καλά καλά προσθέτουμε τα καρύδια και την ψιλοκομμένη κουβερτούρα και ρίχνουμε το μείγμα μας σε τετράγωνο ταψάκι (αφού πρώτα στρώσουμε μια λαδόκολλα) και ψήνουμε για 25-30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς (ανάλογα το φούρνο-λογικά δε χρειάζεται περισσότερο για να μείνει λίγο υγρό).

 

Αφήνουμε για λίγο να κρυώσει και απολαμβάνουμε.

 

Τips

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το αλεύρι  με αλεύρι αμυγδάλου.

Προσοχή μη το παραψήσετε - δε θα σας βγει υγρό.

Σε περίπτωση που δεν έχετε λάδι καρύδας δεν πειράζει μην το βάλετε-αντ' αυτού προσθέστε ένα λοβό βανίλιας ή εάν δεν πρόκειται να δοθεί σε παιδιά προσθέστε ένα σφηνάκι κονιάκ.

Πιτάκια με ανθότυρο και φέτα στο τηγάνι

 

Πιτάκια με ανθότυρο και φέτα στο τηγάνι
Συστατικά
Για το φύλλο
  • 120 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 25 ml παρθένο ελαιόλαδο
  • 60 ml νερό
  • 1 κ.γλυκού ξύδι
  • 1 πρέζα αλάτι
Για τη γέμιση
  • 100 γρ ανθότυρο και 100 γρ φέτα
  • λίγο δυόσμο - αλάτι - πιπέρι
Εκτέλεση
Αρχικά ξεκινάμε με τη ζύμη μας.
 
Σε ένα μπολ τοποθετούμε το ελαιόλαδο, το νερό, το αλάτι, το ξύδι και το αλεύρι σιγα σιγά ζυμώνοντας μέχρι να γίνει ένα λείο ζυμάρι. Καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε τη ζύμη μας να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 30 λεπτά.
 
 
Για τη γέμιση μας: Σε μπολ τοποθετούμε τη φέτα, το ανθότυρο, το δυόσμο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά καλά.
 
 
Αφού περάσουν τα 30 λεπτά, χωρίζουμε τη ζύμη μας σε 4 μπαλάκια, πασπαλίζουμε τον πάγκο εργασίας με λίγο αλεύρι και ανοίγουμε με τον πλάστη.
 
 
Αλείφουμε την επιφάνεια του ζυμαριού με ελαιόλαδο τοποθετούμε λίγη γέμιση στο κέντρο του.
 
 
Κλείνουμε σε σχήμα φακέλου το ζυμάρι, πιέζοντας καλά τις άκρες για να μη μας ανοίξει. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για την υπόλοιπη ζύμη.
Τοποθετούμε τηγάνι πάνω σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, και μόλις ζεσταθεί ψήνουμε ένα ένα τα πιτάκια μας για περίπου 2 λεπτά.
 
 
Μεταφέρουμε σε ένα πιάτο που έχουμε στρώσει απορροφητικό χαρτί. Σερβίρουμε ζεστά.
 
Εγώ αγαπώ να τα σερβίρω με μέλι και κανέλα, δοκιμάστε τα.

“Κυπελάκια” βρόμης με γιαούρτι και φρέσκα φρούτα

 

Κυπελάκια βρόμης με γιαούρτι και φρέσκα φρούτα
Συστατικά
  • 250 γρ νιφάδες βρόμης
  • 1 κ. σούπας βούτυρο λιωμένο ή ελαιόλαδο
  • 60 ml μέλι
  • 1 ώριμη μπανάνα
  • χυμό μισού πορτοκαλιού και το ξύσμα του
  • 120 γρ ξηρούς καρπούς στο multi
Για το γιαούρτι
  • 100 γρ γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 κ. σούπας μέλι
  • λίγο ξύσμα λεμονιού
Εκτέλεση

Σε ένα μπολ  τοποθετείτε την μπανάνα (να ναι ώριμη αρκετά), αφού την πολτοποιήσετε με ένα πιρούνι παρέα με το μέλι και το ελαιόλαδο.

 

Ανακατεύετε είτε με το χέρι είτε με το μίξερ ελαφρώς για λίγο.

Στη συνέχεια, ρίχνετε σιγά σιγά και εναλλάξ τη βρόμη με το χυμό  και το ξύσμα

πορτοκαλιού.

 

Τέλος, σειρά έχουν οι ξηροί καρποί που τους προσθέτετε αφού τους χτυπήσετε στο multi και γίνουν σαν "πούδρα".

 

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 και γεμίζετε μικρές θήκες για μάφιν, πατώντας τες ελαφρώ στο κέντρο.

 

Ψήνετε για 10-12 λεπτά ανάλογα  με το φούρνο σας.

Εν τω μεταξύ φτιάχνετε το γιαούρτι ανακατεύοντας ελαφρώς όλα τα υλικά μαζί. Τοποθετείτε στο ψυγείο.

 

Αφού κρυώσουν τα "κυπελάκια" καλά, τα γεμίζετε με το γιαούρτι και προσθέτετε από πάνω ψιλοκομμένα φρέσκα φρούτα εποχής.

Εαν επιθυμείτε, προσθέστε λίγο μέλι πριν το σερβίρισμα. Και καλή σας απόλαυση!!!! Ένα υγιεινό και πλούσιο σε βιταμίνες και φυτικές ίνες γλύκισμα.

GALETTE με φράουλες και βατόμουρα

 

GALETTE με φράουλες και βατόμουρα
Συστατικά
Για τη galette
  • 200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 κ. σούπας καστανή ζάχαρη ή ζάχαρη καρύδας
  • 125 γρ βούτυρο κρύο κομμένο σε κύβους
  • 80 γρ ξυνόγαλα κρύο
Για τη γέμιση
  • 250 γρ φρέσκιες φράουλες
  • 50 γρ βατόμουρα
  • 1 κ.σούπας καλαμποκάλευρο ή κόρν φλάουρ
  • 1 κ. σούπας καστανή ζάχαρη
  • λίγο ξύσμα λεμονιού
  • 1 κούπα διάφορους ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα-φυστίκια κ.α.)
Για τη διακόσμηση
  • ζάχαρη άχνη
  • φιλέ αμύγδαλα
Εκτέλεση

Αρχικά σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι μας. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αλάτι καθώς και το βούτυρο απευθείας από το ψυγείο. Με τα χέρια μας ξεκινάμε να ενώνουμε τα υλικά μεταξύ τους, προσπαθώντας να μη ζεσταθεί πολύ το βούτυρο (τρίβουμε με τις παλάμες το μείγμα όλο σε μορφή ψιλής άμμου-ελπίζω να έγινε κατανοητό).

Προσθέτουμε σιγά σιγά το ξυνόγαλα από το ψυγείο  και ζυμώνουμε ελαφρώς. Δημιουργούμε μία μπάλα (μαλακό μείγμα, χωρίς να κολλά στα χέρια) και αφού καλύψουμε με μεμβράνη τοποθετούμε για 1- 1,5 ώρα στο ψυγείο.

Λίγο πριν βγάλουμε τη ζύμη μας φτιάχνουμε πολύ απλά τη γέμιση.

Κόβουμε τα φρούτα μας και παρέα με όλα τα υλικά (εκτός από τους ξηρούς καρπούς) και τοποθετούμε σε ένα μπολ.  

Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι ελαφρώς και αφήνουμε 5-10 λεπτά στην άκρη. Εν τω μεταξύ χτυπάμε στο multi τους ξηρούς καρπούς.

Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και αφού προθερμάνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, στον αέρα ανοίγουμε με πλάστη τη galette (όχι πολύ λεπτή), αφού την τοποθετήσουμε ανάμεσα σε δύο λαδόκολλες.

Αφαιρούμε την επάνω λαδόκολλα και τοποθετούμε στο ταψί του φούρνου μας (βγαίνει περίπου 22-25 εκατοστά).

Αρχικά πασπαλίζουμε με τους ξηρούς καρπούς και στη συνέχεια με τη γέμιση, αφού αφαιρέσουμε τυχόν υγρά.

Διπλώνουμε ελαφρώς τις άκρες, πασπαλίζουμε με λίγη κρυσταλλική ζάχαρη (προαιρετικά) και ψήνουμε για 30-40 λεπτά μέχρι να πάρει ένα ωραίο, τραγανό, μπισκοτένιο χρώμα.

Αφαιρούμε από το φούρνο, αφήνουμε 10 λεπτά να κρυώσει,  πασπαλίζουμε με φιλέ αμύγδαλα και άχνη και σερβίρουμε.

Καλή σας ΑΠΟΛΑΥΣΗ!!!!

Λουκουμάς παραλίας

 

Λουκουμάς παραλίας
Συστατικά
  • 45 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
  • 300 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.γλυκού baking powder
  • 6 γρ ξηρή μαγιά (περίπου 1 κ.σούπας)
  • 120 ml φρέσκο χλιαρό γάλα
  • 60 γρ βούτυρο λιωμένο
  • 1 μεσαίο αυγό
  • 1 πρέζα αλάτι
  • ξύσμα λεμονιού
Για την επικάλυψη
  • βούτυρο λιωμένο
  • ζάχαρη κρυσταλλική
  • κανέλλα σε σκόνη
Εκτέλεση

Αρχικά τοποθετούμε στον κάδο του μίξερ τη ζάχαρη, το αλεύρι, το baking και τη μαγιά και ανακατεύουμε ελαφρώς.

 

Προσθέτουμε το αυγό, το βούτυρο, το γάλα, αλάτι και το ξύσμα λεμονιού και χτυπάμε με το γάντζο σιγά σιγά σε χαμηλή ταχύτητα αυξάνοντας την σταδιακά.

 

Ο χρόνος που απαιτείται είναι περίπου 8-10 λεπτά, μέχρι ουσιαστικά να βγει μια "μαστιχωτή" ζύμη που κολλάει ελαφρώς. Τοποθετούμε σε ένα μπολ και σκεπάζουμε με λινή πετσέτα αφού ζυμώσουμε ελαφρώς με τα χέρια και δημιουργήσουμε μία μπάλα.

 

Αφήνουμε στην άκρη, σε ζεστό μέρος για 40-60 λεπτά. Παίρνουμε το ζυμάρι μας, αλευρώνουμε τον πάγκο μας και τον πλάστη μας και ανοίγουμε τη ζύμη μας.

 

Με κουπ πατ ή  με ένα ποτήρι κόβουμε στρογγυλή τη ζύμη μας και τηγανίζουμε σε τηγάνι με ηλιέλαιο.

 

Αφήνουμε ελαφρώς να απορροφηθεί το λάδι τους σε χαρτί κουζίνας και αφού αναμείξουμε ζάχαρη και κανέλα σε ένα μπολ και λιώσουμε το βούτυρο μας, αλείφουμε ελαφρώς την επιφάνεια του donut με το βούτυρο πασπαλίζοντας με τη ζάχαρη και την κανέλλα  και απολαμβάνουμε!!!

 

Καλή σας απόλαυση.

Η συνταγή είναι για 8-10 λουκουμαδάκια (ανάλογα με το μέγεθος τους).

Ελιόψωμο ”χιονονιφάδα”

 

Το λάτρεψα απ την αρχή. Eίναι λίγο χρονοβόρο, αλλά αξίζει τον κόπο.
Συστατικά
  • 100 γρ αλεύρι κίτρινο
  • 100 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ. σούπας ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.σούπας ξηρή μαγιά
  • 75 ml χλιαρό νερό
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 30 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • λίγο σουσάμι (προαιρετικά)
Για τη γέμιση
  • 1 κρεμμυδάκι κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο σε ροδέλες
  • 50 γρ τυρί φέτα σε κομματάκια
  • 10 ελιές ψιλοκομμένες
Εκτέλεση

Αρχικά σε μπολ τοποθετούμε τη μαγιά, τη ζάχαρη και το νερό και αφήνουμε για 5 λεπτά να ενεργοποιηθεί ελαφρώς η μαγιά.

Σε άλλο μπολ, τοποθετούμε το αλεύρι κοσκινισμένο με το αλάτι και προσθέτουμε σιγά σιγά στο μείγμα με τη μαγιά.

Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε το βούτυρο.

Φτιάχνουμε μια μπάλα, καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στην άκρη για 1 ώρα μέχρι να διπλασσιαστεί.

Εν τω μεταξύ, παίρνουμε τα υλικά για τη γέμιση και αφού ψιλοκόψουμε τις ελίτσες, ανακατεύουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά καλά καλά.

Αλατοπιπερώνουμε ελαφρώς και  αφήνουμε για λίγο στην άκρη.

Και τώρα το εύκολο, μα λίγο μπελαλίδικο (που όμως θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους). Παίρνουμε το ζυμάρι και το χωρίζουμε σε 4 ίσα κομμάτια. Ανοίγουμε κυκλικά και προσθέτουμε απλωμένη, λίγη από τη γέμιση.

Παίρνουμε λίγο ελαιόλαδο ή νερό και αλείφουμε τις άκρες. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία προσθέτοντας το 2ο ανοιγμένο φύλλο, γέμιση, 3ο φύλλο, γέμιση, 4ο φύλλο.

Τοποθετούμε με προσοχή σε ταψάκι με λαδόκολλα. Στο κέντρο του βάζουμε ανάποδα ένα μικρό ποτηράκι ή φλυτζανάκι. Και αρχίζουμε να κόβουμε τη ζύμη μέχρι κάτω με το μαχαίρι, μέχρι το φλυτζάνι. Αρχικά, κόβουμε στα δυο, στα τέσσερα, στα οκτώ, στα 16 περίπου ίσα κομμάτια με τη μορφή του ρολογιού από αριστερά προς τα δεξιά.

Παίρνουμε τα δύο μπροστινά μας τα στρίβουμε αντίθετα (το αριστερό προς τα αριστερά και το δεξί προς τα δεξιά, 2-3 φορές) και στο τέλος ενώνουμε στην άκρη. Επαναλαμβάνουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι να δημιουργηθούν 8 κομμάτια σε μορφή χιονονιφάδας.

Αλείφουμε με ελαιόλαδο ή γάλα ή και αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει καλά, ανάλογα με το φούρνο μας.

Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και σερβίρουμε.

Θα το λατρέψετε. Καλή σας απόλαυση.

Iδέες για σνακ για τα Χριστούγεννα

Τώρα που πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και θα έχουμε περισσότερο χρόνο με τα παιδιά στο σπίτι, ας μπούμε στην κουζίνα μαζί τους. Ας φτιάξουμε γλυκά και αλμυρά σνακ, περνώντας ευχάριστα με τα παιδιά μας.

Τι λέτε πάμε να τα δούμε;

Aγαπημένο stollen

Κεικ με επικάλυψη λευκής σοκολάτας και αποξηραμένα κράνμπερις

Μπισκότα βουτύρου με ξηρούς καρπούς και πορτοκάλι

Pancakes με γιαούρτι (αγαπημένες για μικρούς και μεγάλους)

Yπέροχα Χριστουγεννιάτικα brownies

Κέικ με λεμόνι

Donuts φούρνου

Λατρεμένη σπιτική nutella

Τυροπιτάκια

Εκτός από αυτά μπορείτε να βρείτε στη σελίδα μου και άλλες πολλές ιδέες ή και να εμπνευστείτε από αυτές και να δημιουργήσετε δικά σας πράγματα.

Καλή επιτυχία και καλή δύναμη σε όλους σας!!

 

Kαρυδόπιτα με ή χωρίς σοκολάτα

 

Καρυδόπιτα με ή χωρίς σοκολάτα. Η απόφαση δική σας.

Δε θέλω να το παινευτώ μα πιστεύω πως είναι η πιο νόστιμη καρυδόπιτα που έχετε γευτεί! Eάν φυσικά σας αρέσει να είναι ελαφριά και χωρίς πολύ σιρόπι.

Συστατικά
  • 145 γρ κρυσταλλική ζάχαρη
  • 5 μεσαία αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 135 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 50 γρ ψιλό σιμιγδάλι
  • 95 γρ τριμένο καρύδι
  • 125 ml ελαιόλαδο
  • 55 ml πλήρες γάλα
  • 30 ml κονιάκ
  • 1 κ. γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1 κ. γλυκού baking powder
  • 1 κ. γλυκού κανέλα σε σκόνη
Για το σιρόπι μας
  • 250 ml νερό
  • 290 γρ κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 ξυλάκι Κανέλα
Για το γλάσο
  • 200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
  • 2 κ. σούπας γάλα
  • 45 γρ βούτυρο
  • ελάχιστο ξύσμα λεμονιού
Εκτέλεση

Αρχικά προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 175 βαθμούς (αέρα). Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Τα ασπράδια με 1/2 κ. γλυκού ζάχαρη άχνη τα χτυπάμε μαρέγκα και τα βάζουμε στο ψυγείο.

 

Σε ένα μπολ ρίχνουμε μόνο τους κρόκους μαζί με τη ζάχαρη και χτυπάμε για 3-4 λεπτά με το μίξερ χειρός μέχρι να αφρατέψει το μείγμα μας.

 

Προσθέτουμε τη μαρέγκα μας, στη συνέχεια το ελαιόλαδο, το γάλα μας, τα ψιλοκομένα καρύδια μας, τη σόδα (που έχουμε προσθέσει στο κονιάκ), και το αλεύρι μας (κοσκινισμένο) μαζί με το σιμιγδάλι, το baking και την κανέλα μας. Ανακατεύουμε ελαφρά με μία μαρίζ και αδειάζουμε το μείγμα μας σε βουτυρωμένο ταψάκι (22-25 εκ).

 

Ψήνουμε για 50-60 λεπτά ανάλογα με το φούρνο μας.

 

Όση ώρα ψήνεται η καρυδόπιτα μας φτιάχνουμε το σιρόπι.

 

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε όλα τα υλικά και αφού βάλουμε στο μάτι, σε σιγανή φωτιά, ανακατεύουμε 1-2 φορές και αφήνουμε να βράσει για 5-7 λεπτά. Αφήνουμε στην άκρη μέχρι να κρυώσει.

 

Μόλις η καρυδόπιτα βγει από το φούρνο περιχύνουμε με το σιρόπι μας.

 

Αφήνουμε για 1 ώρα περίπου μέχρι να απορροφηθεί καλά το σιρόπι (εαν μπορούμε να περιμένουμε τόσο).

 

Κάποιοι σταματούν εδώ. Κάποιοι άλλοι συνεχίζουν προσθέτοντας και το γλάσο.

 

Για το γλάσο μας τα πράγματα είναι πολύ απλά. Σε μπαιν μαρί ρίχνουμε όλα τα υλικά μας και αφού λιώσουν απλώνουμε με απαλές κινήσεις πάνω στη σιροπιαστή πλέον καρυδόπιτά μας. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με ψιλοκομένα καρύδια. Καλή σας απόλαυση.

Τα καλύτερα μπισκότα βρόμης με μπανάνα και μέλι

 

Θερμίδες: 75 kcal
Συστατικά
  • 300 γρ νιφάδες βρόμης
  • 80 ml μέλι
  • 20 ml ελαιόλαδο
  • 150 γρ ξηρούς καρπούς
  • χυμό ενός μικρού πορτοκαλιού
  • 1 ώριμη μπανάνα
  • λίγη κανέλα σε σκόνη
Εκτέλεση

Σε ένα μπολ  τοποθετείτε την μπανάνα, αφού την πολτοποιήσετε με ένα πηρούνι, το μέλι και το ελαιόλαδο και ανακατεύετε είτε με το χέρι είτε με το μίξερ.

Ακολούθως, προσθέτετε   την κανέλα και ανακατεύετε να ομογενοποιηθούν καλά τα υλικά μας.

Στη συνέχεια ρίχνετε σιγά σιγά και εναλλάξ τη βρόμη με το χυμό πορτοκαλιού.

Τέλος, σειρά έχουν οι ξηροί καρποί, οι σταφίδες ή η σοκολάτα και ανακατεύετε ελαφρώς. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 και πλάθετε μπαλίτσες μικρές, πατώντας τες σε ταψάκι με λαδόκολλα έτσι ώστε να μοιάζουν με μπισκότο.

Ψήνετε για 10-12 λεπτά ανάλογα  με το φούρνο σας.

Διατροφική αξία

1 μπισκότο 20 γρ περιέχει:

10 γρ υδατάνθρακες

2 γρ πρωτείνη

3 γρ λιπαρά αποδίδοντας περίπου 75 θερμίδες.

Είναι τέλεια, πιστέψτε με πρέπει να τα φτιάξετε.

Η συνταγή είναι της Ειρήνης Τσοκαταρίδου( www.webdietitian.gr) της αγαπημένης μου διατροφολόγου.