Ένα εύκολο σνακ
Χρόνος προετοιμασίας
15 mins
Με μανιτάρια, θρεπτικά υπέροχα, πλούσια σε βιταμίνη C, ψευδάργυρο, σίδηρο, μαγγάνιο, σελήνιο, κάλιο.
Μερίδες: 2 φέτες
Θερμίδες: 270 kcal
Συστατικά
- 2 φέτες ψωμί φρυγανισμένο (λίγη ώρα σε τοστιέρα ή φρυγανιέρα)
- 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
- 10 μανιτάρια πορτομπέλο
- παρθένο ελαιόλαδο
- ανθός αλατιού ή αλάτι
Εκτέλεση
Αφού φρυγανίσουμε το ψωμί μας το περνάμε ελαφρώς με το σκορδάκι μας. Αφήνουμε στην άκρη.
Κόβουμε τα μανιτάρια μας και τα σωτάρουμε με λίγο λάδι σε ένα τηγάνι. Αφαιρούμε από το τηγάνι και τα τοποθετούμε πάνω στο ψωμί μας.
Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπεράκι αν επιθυμούμε και τέλος με παρθένο ελαιόλαδο.
Το σνακ μας είναι έτοιμο…
Καλή σας απόλαυση!
