Ένα σούπερ υγιεινό πρωινό

Ένα σούπερ υγιεινό πρωινό
Συνολικός χρόνος
20 mins
 
Θερμίδες: 80 kcal
Συστατικά
  • 1 κούπα νιφάδες βρώμης
  • 1 ασπράδι
  • 2 κ.σούπας σιρόπι αγαύης
  • 3 κ.σούπας γάλα καρύδας
  • 1 κ.γλυκού κανέλα
  • ελάχιστο αλάτι
  • στραγγιστό γιαούρτι
  • διάφορα φρούτα εποχής
Εκτέλεση

Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ όλα τα υλικά εκτός από το γιαούρτι και τα φρούτα.

 

Αφού γίνει μία ομοιόμορφη μάζα, λίγο δεμένη (ίσως κάποιες φορές χρειαστεί και ελάχιστο νερό να προσθέσετε) τοποθετούμε σε θήκες για μάφινς και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς πάνω κάτω για 10-15 λεπτά περίπου (ανάλογα με το φούρνο).

 

 

Αφήνουμε για λίγο να κρυώσουν και τοποθετούμε από πάνω μία κουταλιά γιαούρτι και φρεσκοκομμένα φρούτα εποχής.

Καλή σας απόλαυση!!!!