Posts tagged "δαμάσκηνα"

Το παιχνίδι με τις μπάλες

 

Το παιχνίδι με τις μπάλες
Χρόνος προετοιμασίας
40 mins
 

Μερίδες: 10 μπάλες
Θερμίδες: 55 kcal
Συστατικά
  • 1/2 κούπα χουρμάδες αποξηραμένοι
  • 1/2 κούπα δαμάσκηνα αποξηραμένα
  • 1/2 κούπα ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
  • 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι αγαύης
  • 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
  • 1/2 κούπα φυσικό χυμό πορτοκάλι
Εκτέλεση

Τοποθετούμε όλα τα υλικά μας στο multi και ανακατεύουμε καλά (εγώ θέλω λίγο να καταλαβαίνω τους ξηρούς καρπούς-δεν τα θέλω τελείως λιωμένα-είναι δικό σας θέμα πως τα προτιμάτε).

 

Τοποθετούμε για μισή ώρα στο ψυγείο.

 

 

Πλάθουμε μπαλίτσες και σερβίρουμε.

 

Αγαπώ πολύ τις μπάλες ενέργειας γιατί πράγματι σου δίνουν ενέργεια και σε βοηθούν να ανταπεξέλθεις στο δύσκολο ημερήσιο πρόγραμμα μας.

 

Κάθε φορά αλλάζω κάτι. Προσθέτω αφαιρώ ανάλογα και με τα υλικά που έχω σπίτι.

 

Καλή σας απόλαυση…


ΤIPs

  • Είναι υπέροχες για το πρωινό σας,δίνουν ενέργεια.Μπορείτε να βάλετε μόνο αμύγδαλα,μόνο καρύδια ή ότι εσείς θέλετε.
  • Μπορείτε να ρολλάρετε σε πούδρα αμυγδάλου,σε κακάο σκόνη, σε καρύδα.Εγώ έβαλα σήμερα φυστίκι Αιγίνης.

 

Μπάλες ενέργειας

 

Μπάλες ενέργειας
Χρόνος προετοιμασίας
10 mins
 

H πρώτη μου και αγαπημένη συνταγή δεν είναι τυχαία.Αγαπώ πολύ τις μπάλες ενέργειας…

Δικές σας!

Θερμίδες: 100 kcal
Συστατικά
  • 2 φλιτζάνια (400 – 450 γρ) δαμάσκηνα αποξηραμένα
  • 1 φλιτζάνι καρυδόψιχα χτυπημένη στο μούλτι
  • 1 φλιτζάνι καρύδα τριμμένη
  • 1/2 φλιτζάνι κακάο
  • 2-3 κ.σ. χυμός πορτοκάλι ή αν θέλουμε και κονιάκ
  • καρύδα ξερή (εγώ δεν έβαλα είναι αλήθεια)
Εκτέλεση
  1. Τοποθετούμε στο μούλτι τα καρύδια μας. Προσθέτουμε τα καθαρισμένα δαμάσκηνα μαζί με το χυμό πορτοκάλι και βάζουμε σε δυνατή ταχύτητα για 1-2 λεπτά να χτυπηθούν καλά και να ομογενοποιηθούν.
  2. Προσθέτουμε την καρύδα και το κακάο και συνεχίζουμε το χτύπημα για λίγα δευτερόλεπτα ακόμα.
  3. Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο για 15 λεπτά για να μπορούμε στη συνέχεια να το πλάσουμε καλύτερα.
  4. Βάζουμε την τριμμένη καρύδα σε ένα μπολ.
  5. Πλάθουμε τρουφάκια σε μέγεθος καρυδιού και τα βουτάμε στο μπολάκι με την καρύδα.
  6. Τα αφήνουμε 2-3 ώρες στο ψυγείο να σταθεροποιηθούν και σερβίρουμε αμέσως.

 

Scroll Up