Posts tagged "σνακ"

Iδέες για σνακ για το σχολείο

Σιγά σιγά, ο καθένας μας με το δικό του τρόπο μπήκαμε (θέλοντας και μη στο πρόγραμμα του σχολείου).

Ξέρω πως μέσα σε όλα σκέφτεστε και τα σνακ που θα δίνετε στα παιδάκια σας.

Σας έχω τη λύση λοιπόν. Σνακ, γρήγορα, νόστιμα και υγιεινά για τους μικρούς μας φίλους.

Τι λέτε πάμε να τα δούμε;

Pancakes με γιαούρτι (αγαπημένες για μικρούς και μεγάλους)

Chips μήλου

Μπάλες ενέργειας

Κέικ με λεμόνι

Λατρεμένη σπιτική nutella

Λουκανικοπιτάκια 

Τυροπιτάκια

Εκτός από αυτά μπορείτε να βρείτε στη σελίδα μου και άλλες πολλές ιδέες ή και να εμπνευστείτε από αυτές και να δημιουργήσετε δικά σας πράγματα.

Ένας ζεστό, σπιτικό κέικ πορτοκάλι, donuts φούρνου αγαπημένα ή και λίγα φρέσκα φρούτα εποχής μπορεί να είναι εξαιρετικά σνακ για τους μικρούς μας φίλους.

Καλή επιτυχία και καλή δύναμη σε όλους σας!!

 

Κριτσίνια καρότου

 

Kριτσίνια καρότου
Συστατικά
  • 400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 100 γρ καλαμποκιού ή και ολικής άλεσης
  • 80 ml παρθένο ελαιόλαδο
  • 100 ml χυμό πορτοκαλιού
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 4 τριμένα καρότα
  • λίγο λιναρόσπορο
  • λίγη ρίγανη
  • 1 πρέζα πάπρικα γλυκειά
Εκτέλεση

Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το αλεύρι με το αλάτι και στη συνέχεια όλα τα υπόλοιπα υλικά.

 

Ανακατεύουμε σιγά σιγά με το κουτάλι και μετά με το χέρι μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά το μείγμα.

Προσθέτουμε το αλάτι και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μία μαλακή ζύμη.

 

Πλάθουμε μικρά μικρά μπαστουνάκια και τα τοποθετούμε σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα.

 

Τα παιδιά τρελαίνονται για κασεράκι και gouda θεωρώ, μπορείτε να βάλετε και τυρί εαν θέλετε (εγώ προτιμώ είναι αλήθεια κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα).

 

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180oC για 20 περίπου λεπτά στον αέρα.

Καλή σας απόλαυση

TIPS

Μπορείτε επίσης να τα κάνετε στριφτά και να βάλετε από πάνω σουσάμι.

Προσέξτε λίγο το μείγμα σας να είναι μαλακό και να πλάθεται. Οι αναλογίες των υγρών ίσως να διαφοροποιούνται λίγο ανάλογα με το είδος του αλευριού που χρησιμοποιείτε.

 

BRUSCHETTA caponata !

 

Bruschetta caponata

To πάθος μου για ορεκτικά μάλλον το έχετε καταλάβει.

Εκπληκτική συνταγή ...πεντανόστιμη!

Μερίδες: 4
Συστατικά
  • 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 1 μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κ.γ. κάππαρη
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • 8-10 ντοματίνια
  • λίγο μαϊντανό
  • 3-4 κ.σούπας ξύδι
  • παρθένο ελαιόλαδο
  • 4 φέτες χωριάτικο ψωμί
  • αλάτι χονδρό και πιπέρι
Εκτέλεση

Kόβουμε σε κύβους τις μελιτζάνες,  πασπαλίζουμε με αλάτι και τις αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι για μία ώρα περίπου.

 

Στη συνέχεια, ξεπλένουμε και αφού ζεστάνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι τις τηγανίζουμε ελαφρώς για 3-4 λεπτά.

 

Προσθέτουμε την πιπεριά μας και όταν πάρει και αυτή χρώμα ρίχνουμε κρεμμύδι,σκόρδο,ξύδι,ρίγανη,ζάχαρη και το ξύδι και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να εξατμιστεί το ξύδι.  Προσθέτουμε τέλος τα ντοματίνια μας και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά περίπου.

 

Περιχύνουμε τις φέτες ψωμιού με ελαιόλαδο και τις ψήνουμε στο γκριλ σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία, μέχρι να πάρουν χρώμα.

 

Μεταφέρουμε στο πιάτο και πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.

 

Προσθέτουμε την καπονάτα, πασπαλίζουμε με μαιντανό και σερβίρουμε.

Ιδέες για σνακ για το σχολείο

 

 

 

 

 

 

 

 

Ξέρω ότι πολλές φορές προβληματίζεστε τι θα δώσετε στο παιδί σας στο σχολείο. Σας έχω τη λύση. Ιδέες εύκολες και κυρίως πεντανόστιμες.

 

Είναι αλήθεια ότι δεν είναι όλες οι συνταγές το ίδιο γρήγορες αλλά πιστέψτε με τα παιδιά θα ξετρελαθούν και κυρίως θα τρώνε σπιτικά snacks.

 

Μπορείτε επίσης, να τα καταψύξετε και απλώς το πρωί να τα ψήνετε.

Κέικ σοκολατένιο με κολοκύθι πράσινο

Mαφινάκια καρότου

Τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού

Ενα super food γλύκισμα (για παιδιά που δοκιμάζουν νέες γεύσεις)

Λατρεμένο ψωμί (με μία φέτα γαλοπούλα και τυράκι)

Κέικ με πορτοκαλια (λατρεμένο)

Μπισκότα με κράνμπερις

Κέικ με κίτρινη κολοκύθα (σςςςς μην το πείτε)

Τυρόπιτα με κρέμα

Κέικ κανέλας

Αλμυρά μάφιν με λουκάνικο

Ντόνατς φούρνου

Mini κεκάκια με λεμόνι

Κρουασάν βουτύρου ή και σοκολάτας

Σοκολατένιο γλυκάκι

Μπουγάτσα 

Τσίπς φρούτων

Στρογγυλά ψωμάκια με μέλι, ζάχαρη και γάλα

Scroll Up